¡Viva el verano, sus temperaturas, su sol y su fruta repleta de vitaminas 🙂! En julio toca llenarse de fruta, y a la hora de la merienda se nos ha ocurrido una idea de receta que seguro hará las delicias del paladar de grandes y pequeños: brochetas de fruta con palitos Mikado® bañados de chocolate. Receta probada y aprobada por toda la Soyde Family!. 🙂

1. Los ingredientes

1. Palitos de Mikado, una caja (por lo menos).
2. Una barqueta de fresas
3. Medio melón de año
4. Media sandía
5. Menta fresca
6. 1 pajita

2. La preparación

1. En primer lugar, lavar las fresas y las hojas de menta bajo el grifo.
2. A continuación, quitar las hojas verdes de fresas y reservarlas.
3. Deshojar varias tallos de menta.
4. Cortar el melón y la sandía por la mitad para vaciarlos.
5. Con una cuchara vaciadora, hacer bolitas con el melón y la sandía.
6. Con una pajita, saca los trozos de fruta: ESTE ES EL GRAN TRUCO DE LA RECETA que evita que la fruta se rompa. 😉
7. Para montar las brochetas, ensarta la fruta en los palillos Mikado®, alternando la fruta y las hojas de menta.

3. Consejos suplementarios

• Los Mikado® tienden a ablandarse o más bien a volverse quebradizos con el jugo de la fruta. ¡Estas brochetas de fruta son para disfrutarlas inmediatamente una vez hechas!.🙂
  ¡Buen provecho! 🤤

Para los más golosos, se pueden acompañar estas brochetas con otras recetas de postres dulces. Echa un vistazo también a nuestra receta para aperitivo: las mini pizzas con forma de pez.